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Riesling Grand Cru Eichberg 2009








Riesling Eichberg 2009

 

Alsace Grand Cru Eichberg

Le terroir de ce lieu-dit est essentiellement constitué par des conglomérats calcaires et des marnes de l’Oligocène. Les colluvions de même nature incorporent des éboulis et galets de grès, d’où un sol parfois siliceux, assez argileux, riche en cailloutis.

Riesling

75 cl

Millésime 2009

Le guide des meilleurs vins de France 2012:

16/20

Très joli Riesling de l'Eichberg, iodé et salin.

Le guide Bettane et Desseauve des vins de France:

15/20

Nez mûr, bouche ample et fruitée, équilibre sec et charnu qui se termine sur une fine acidité.

Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001

À travers sa robe jaune brillante, il exalte avec finesse des parfums mûrs d'agrumes et de fleurs blanches, ainsi qu'une belle minéralité.

Son attaque riche et ample sur des notes d’agrumes et de pêche fait place à une finale citronnée et persistante.

A consommer sans modération avec des poissons en sauces et des viandes blanches au naturel ou en sauces.

Servir entre 8 et 10 degrés

Potentiel de garde de 10 ans



Riesling Grand Cru Eichberg 2009  14,50€   


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